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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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來不及，你就不學了嗎？　　文/樂樂淘　　分享一句話，適合告訴我們的孩子　　“我說來不及，你就不學了嗎？”　　這句話影響了我整整十年，受益匪淺。　　LZ高中的時候，班里一共44人，全年級8個班。高一和高二一直是班級倒數10名。對高中科目不是很感興趣。當然也跟自己不太努力有關（不過這里要注明的是，LZ高中是省級T1梯隊的重點高中，每年能考上20個清北那種。非京滬地區。即便在那所高中考個倒數十名，考進個一本也不是很難）　　高三開始的時候，想努力突破一下，卻不知道怎么突破，下了很大決心去學，但是覺得同學們實在太強了，簡直無法超越。　　我挨個科目問老師求打氣，說，老師我現在努力，還來得及嗎。絕大部分的老師回答都是“來得及。好好學。”　　只有歷史老師，眼都沒抬的說了句：“我說來不及，你就不學了嗎？”　　當時挺郁悶的，心想什么J8老師。但過后想想又的確是這個理。　　于是把重心從問人“來不來得及”轉到了拼命做題學習上來。再也不去想“來不來得及”這種破事了。因為的確，別人說來不及，還是要學的，多問也是給自己添堵。　　那一年里我每天只睡6個小時，身體很差個個月掛吊瓶。但后來奇跡真出現了，我從班里后十名急起直追，在第三次模擬考試時候進入了班級前十，第五次模擬考試進了年級前10.，后續的7次模擬考試中一直在年級前50這樣。老師和學校都很驚奇，逐漸把我作為清北重點苗子開始培養，并安插進了周末的尖子班。這個班很牛逼，年級尖子班一共50人，周末抽調全校最強的老師集中補課，免費。目的就是沖清北。　　當然后來我沒考上清北，數學分數還是差了點，智商問題。只進了一個普通的985.也算是給高中一個滿意的答卷了。　　再后來是第二件事，練字。　　LZ以前寫字巨難看。研究生第一年的時候，決心改變一下。　　都23歲了，還能練字嗎？問人，問網，90%的答復都是晚了。　　果真這樣嗎？我又想起來5年前的歷史老師那句話，“我說來不及，你就不學了嗎？”　　然后我就報了一個硬筆書法班，煞有介事的跟一群10歲的小盆友做起了同學。當然我很異類。　　再后來風雨無阻的練了一年的字，每天2個小時從未斷過。　　一年下來奇跡就發生了，我連過去怎么寫字都不會了，提筆就是新練的字體，很快就被校研究生會的老師發現，并且調去做了個校研究生會的什么書記員。直到后來考公務員的時候，一筆好字還是給了我很多優勢。從100來個人當中脫穎而出。　　工作逐漸穩定下來，又琢磨著學點什么，挺喜歡聽鋼琴的。小時候家里條件不好沒學成。現在能不能學學？都TM28歲了。　　問人，問網。99%回答，晚了，沒法跟5歲學琴的孩子比了。　　我想想，我今年30，我要是75歲掛了，還能活45年，30歲學鋼琴，學到40歲也學了十年了。50歲時候也能彈點什么像模像樣的了吧？現在不學，50歲時候不還是啥也不會？　　然后又想起來那句話了，“我說來不及，你就不學了嗎？”　　于是找了個老師，研究了一下琴型號，租了臺鋼琴就搞起。又當起了老師最老的學生。老師同期帶的學生一般都是5、6歲的孩紙。還有一個18的妹子，一個22的小哥。　　然后又過了一年，我就風雨無阻的學了一年鋼琴。昨天老師跟我說，可以考慮考二級了。因為考級曲目已經拿下來了。問我要不要試試。我想想還是算了，考完級還得加錢。養孩子手頭緊，等彈過了599再考慮吧。反正簡單的兒歌和流行歌曲啥的彈彈已經沒啥壓力，哄兒子時候彈彈兒歌挺好的，兒子聽得很嗨森哈。同期一起學的妹子和小哥早就不學了，5歲孩紙也放棄了好幾個。LZ就這樣又成了孤獨的老學生，繼續往前走。　　有時候人就是這樣，想的越多，越什么事都干不成。聽多了網上的言論，什么都沒干就開始懷疑自己。真心不應該。　　我剛上班那會，我們老板說過一句話，現在社會想要成功太簡單，只要1%的努力+99%對網絡的抵制就成了。現在想想和那個歷史老師的話基本是一個意思，不要太注重無關緊要的看法，認準目標就靜下心來干，總會有結果。人不怕笨，就怕被網上言論影響得連自我超越的勇氣都沒有了，那才是真可悲。　　所以跟大家分享這句話，“我說來不及，你就不學了嗎？”，祝有共同心境的朋友共勉。 有許多人，在你還來不及用心前已成舊人 我們總有太多的來不及 經典語錄：你的過去我來不及參與，你的未來我奉陪到底分頁：123

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韓少功：衛星佬　　當年的一位插友姓劉，眼下在電視臺當差，來我家玩過一次，執意要幫我裝上電視衛星天線，決不讓我成為文明的棄兒。　　一輛工程車就這樣灰頭土臉地開來了。車上跳下兩位技師，手操對講機，分咐手下人搬出監測器、鉆孔機、定向儀、解碼器、手提電腦等等，還忙著檢查基礎工程，即一個直徑一點五米的水泥座——我家已經遵照分咐提前打造好。　　他們架上鋁皮鍋，靠定向儀確定方位，靠監測器查驗信號，靠電腦上網搜尋參數資料。一撥人在野外操作天線，另一撥人在室內調試電視，雙方在對講機里哇啦哇啦呼叫，忙得一個個滿頭大汗。碰到什么疑難，他們還打手機咨詢更高級的專家，甚至直接打到出產設備的廠家。在這個令人眼花繚亂的高科技過程中，我只能端茶倒水，完全幫不上忙。　　朋友送來的這口鍋，本身就價值兩千。這筆厚禮實在讓我過意不去。買一車西瓜送去電視臺還禮，是后話不提。　　幾個月以后，雷擊打壞了天線。我不好意思要工程車再跑一趟，正在為難之際，一位鄰居對我說：“何不喊毛伢子來一趟？”　　毛伢子是誰？　　毛伢子就是橋頭村路邊那個殺豬佬呵。鄰居說，他近來也兼營衛星天線安裝，別人也叫他“衛星佬”。我不大相信殺豬的能玩好衛星，沒有接受鄰居的建議，含糊了一下。沒料到鄰居很熱心，竟自作主張拜托一位運竹木的司機，捎了個口信下山去。衛星佬就這樣進山了，站在院門外高聲大叫。　　我不認識他，見兩個漢子的褲腿上滿是泥點，以為是打魚人來賣魚，連連表示我們不要魚。“不是你叫我來的么？”毛師傅很納悶，給我出示一只用草繩拴著鋁皮鍋，讓我明白他們的來歷和來意。　　他們當然沒有汽車，只騎來了一輛渾身嘩啦啦亂響的舊摩托。一個人抱著大鍋反坐在車尾，另一個掛著兩個工具袋向前開車，一正一反珠聯璧合，就像一棵歪著頭的大蘑菇上了路，更像一只支著鍋形天線的預警飛機嗡嗡嗡進了山，哪怕在田間小道也能七彎八折，一往無前。進了大門以后，大腳板踩得到處是泥印，他們既不細察，更不多言，三下五除二就打上前去，動作如果不說是粗魯但至少是猛烈，簡直是在殺豬。他們不由分說把肥胖的電視機抬到室外，扔在草地上任它哼哼，接上電線，就當成監測器用上了。他們既不需要定向儀，也不需要用量角器，只是抬抬頭，看看太陽的位置，甚至是太陽在云中可能的位置，把一口鋁皮鍋左挪一下，右旋兩下，再踹它三兩腳，差點踹出了我想象中的尖叫，很快就校準了衛星方向。他們對鍋座安裝更無教條主義，如果你同意，他們更愿意省掉鋼架，找來一些斷磚廢石，不一會就砌出三個磚墩，讓鍋座由一條鋼腿變成三條磚腿，不像是架天線，倒像是砌豬圈。　　衛星鍋成了潲水鍋(www.lz13.cn)。這樣雖不大好看，雖不符合技術規程，但實際上更結實和更穩固，有抗風和防銹的諸多實惠。在鍋中央的高頻頭上，他們隨手罩上個底朝天的可口可樂半截瓶子，算是鄉下人的即興創造，一個防雨的小把戲。　　豬殺完了，肥胖的電視機也被捉回室內重上屠案。殺豬佬揪去一把鼻涕，在褲子上擦了一把，對各種解碼參數爛熟于心信手拈來，對“亞太一號”“泛美二號”“雅瑪爾”一類衛星名稱如數家珍脫口而出，隨手調試出屏幕上中國的、港臺的、南亞的、中東的、歐美的各種音畫，就像從竹籠里掏出一只只豬，看你要哪一只，看你要剁哪一塊，他都可以熟練地剁好，足斤足兩，老幼無欺。價格也便宜：裝一口鍋，連人工和線材費用總共三百左右，不到一頭豬的錢。　　我這才知道衛星天線已經大大降價。　　我要他們吃了飯再走，他們連連搖頭，說天已不早，還要順路去茶盤硯收豬，準備明天賣肉，說完一溜煙騎著摩托走了。　　我目送他們遠去，懷疑他們的小小摩托無所不能，不但能把肥的瘦的衛星節目統統帶上山來，也能把電子化數碼化的大肥豬運下山去。　　 韓少功作品_韓少功散文集 韓少功：遙遠的自然 韓少功：江分頁：123

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